Les filières du végétal spécialisées vivent de multiples changements et doivent s’adapter. C’était l’objet des 10^es Rencontres du Végétal qui ont réuni 250 chercheurs et acteurs du végétal spécialisé, les 4 et 5 décembre à Angers. Le changement climatique, qui semble s’accélérer, a des conséquences en termes de température, sécheresse, salinité, types et populations de bioagresseurs. L’intensification des échanges internationaux modifie les lieux de production et entraîne l’arrivée de nouveaux bioagresseurs. Les enjeux environnementaux et de santé amènent à la réduction des produits phytosanitaires, avec de forts impacts sur la production, et modifient les attentes des consommateurs.