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Cotations

Champignon 4,00 €/kg = Rungis, le 24/05, Grossiste, import, cat. I, moyen

Pomme 2,20 €/kg = Min de Marseille, le 24/05, Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg

Chou-fleur 10,00 €/6 pièces +0,50 Min de Nantes, le 24/05, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros

Radis 0,57 €/botte = Région Rhône-Alpes, le 24/05, Expédition, Rhône-Alpes

Poire 2,00 €/kg = Min de Lyon, le 24/05, Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 80-85 mm, plateau 1 rg

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Dossier Biocontrôle : De nombreuses solutions pour les fruits et légumes

Publié le 18 mars 2019 par Véronique Bargain dans FEL

Selon la réglementation, le biocontrôle est l’utilisation de solutions basées sur des interactions et des mécanismes naturels. Il permet de protéger les plantes contre les stress biotiques (maladies…
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Dossier : Le biocontrôle doit franchir un cap

Publié le 15 mars 2019 par Adrien Lasnier, Véronique Bargain dans FEL

Le biocontrôle est toujours en progression mais il veut passer à la vitesse supérieure. Selon les derniers chiffres publiés par IBMA France en juillet 2018, l’année 2017 a été marquée par une…
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Stimuler la consommation

Publié le 8 mars 2019 par Claire Nioncel dans FEL

Comment relancer la consommation de fruits et légumes ? Malgré les nombreuses campagnes de communication et la mise en place dès 2009 de programmes de distribution de fruits et légumes dans les…
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Dossier Dephy arbo : Favoriser la biodiversité

Publié le 5 mars 2019 par Véronique Bargain dans FEL

Membre du conseil de gérance de la station de la Morinière, Yohann Lethoueil, directeur de la SCA Rouge-Gorge, a naturellement intégré le réseau Dephy ferme La Morinière-Val de Loire dès sa création…
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Dossier Dephy arbo : « La confusion a permis d’être en zéro résidu »

Publié le 2 mars 2019 par Céline Zambujo dans FEL

Le Château de Nages, dans le Gard, compte 300 hectares, dont 110 ha de verger où sont produits pêche et abricot. L’exploitation arboricole fait partie du réseau Dephy Ferme Pêche, piloté par le…
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Dossier Dephy arbo : Vers le sans traitement après floraison

Publié le 28 février 2019 par Béatrice Bonnet dans FEL

Sur leur exploitation de 180 ha d’abricotiers et de vignes située à Rivesaltes (Pyrénées-Orientales) dont 130 ha sont consacrés à la production d’abricots, Pierre Pratx, son épouse et ses deux fils…
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Dossier Dephy arbo : Valider pas à pas les réductions de dose

Publié le 26 février 2019 par Christophe Reibel dans FEL

A Dieulouard, entre Nancy et Metz, le Gaec Saint-Sébastien est un membre de la première heure du réseau Dephy prunes Lorraine lancé en 2011. « La mirabelle représente un faible volume dans la masse…
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Dossier Dephy arbo : Répondre aux bioagresseurs émergents

Publié le 23 février 2019 par Maude Le Corre dans FEL

« En entrant dans le réseau Dephy, nous cherchons à échanger et mutualiser des informations », débute Lucie de Guitaut, productrice de noix en installation en Dordogne. Cette agricultrice d’une…
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Dossier Dephy arbo : "L'IFT a baissé d'un quart en moyenne dans les réseaux Dephy Ferme arbo"

Publié le 21 février 2019 dans FEL

Interview de Baptiste Labeyrie, CTIFL, expert filière arboriculture à la cellule d’animation nationale Dephy Retrouvez tous les articles de notre dossier Dephy Arbo: "L'IFT a baissé d'…
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Dossier : Les arbos répondent au Dephy

Publié le 21 février 2019 dans FEL

Depuis sept ans, la filière arboricole s’évertue à trouver les moyens de répondre à l’injonction du gouvernement posée en 2008 : produire autant tout en diminuant les produits phytosanitaires de…
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