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Cotations

Poireau 0,78 €/kg = Région nantaise, le 19/09, Expédition, Région nantaise, cat. I, 20-40 mm, colis 10 kg

Laitue 0,68 €/pièce = Min de Nantes, le 19/09, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12

Pomme 1,55 €/kg = Min de Nantes, le 19/09, Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg

Noix 4,50 €/kg = Rungis, le 19/09, Grossiste, Lara, fraîche, cat. I, +38 mm, France, sac 5 kg

Pomme 1,45 €/kg -0,15 Min de Marseille, le 19/09, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg

Dossier

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Dossier Serre : les structures évoluent

Publié le 31 mai 2019 par Véronique Bargain dans FEL

La nécessité de produire plus pour nourrir une population croissante, tout en consommant moins d’intrants, notamment d’eau et de pesticides, entraînent le développement de la production sous abri. Un…
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Le monde de la serre a rendez-vous à Angers

Publié le 29 mai 2019 par Véronique Bargain dans FEL

Après Pékin en 2017, le centre des congrès d’Angers accueillera du 16 au 20 juin 2019 le symposium international Greensys sur la Gestion et les technologies avancées pour les serres innovantes.…
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Dossier

La filière tomates s’engage dans la HVE

Publié le 28 mai 2019 dans FLD

Créée en 2009 par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, la certification environnementale des exploitations est un dispositif officiel attestant que les éléments de biodiversité sont…
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Extension de l’AOPn Tomates au poivron et à l’aubergine : développer une filière française

Publié le 28 mai 2019 par Véronique Bargain dans FLD

D’ici fin 2019, l’AOPn Tomates et Concombres de France devrait demander l’extension de sa reconnaissance au poivron et à l’aubergine. La charte qualité de l’AOPn a été modifiée pour devenir la charte…
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Dossier Pêche : L’eau d’Alqueva attire les investisseurs en fruits à noyau

Publié le 24 mai 2019 par Nélia Silva dans FEL

L’eau, le climat et les terres agricoles disponibles autour du plus grand lac artificiel d’Europe, le barrage d’Alqueva au Portugal, ont attiré ces dernières années des centaines de nouveaux…
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Dossier Pêche : Une success story « made in Espagne »

Publié le 22 mai 2019 par Béatrice Bonnet dans FEL

Près de 30 000 t de nectarines, 11 000 t de pêches, 2 700 t de pêches plates mais aussi 25 000 t de prunes, une production d’huile d’olives, d’asperges, d’abricots, de kakis et de grenades, des…
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Dossier Pêche : Catalogne, le rouleau-compresseur européen

Publié le 20 mai 2019 par Béatrice Bonnet dans FEL

Avec quelque 567 000 tonnes produites en 2017, la Catalogne affiche son leadership sur la production européenne de pêches et nectarines. Les aléas climatiques de la campagne 2018 avec d’importants…
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Dossier Pêche : Les poids lourds ibériques

Publié le 20 mai 2019 dans FEL

« Pour la campagne pêche à venir, le potentiel espagnol semble présent sur toutes les zones de production », témoignait Eric Hostalnou au Medfel 2018. La péninsule ibérique restera le cador européen…
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Comment recruter ses saisonniers

Publié le 4 mai 2019 par Adrien Lasnier, AL dans FEL

Le sujet main-d’œuvre, particulièrement la main-d’œuvre saisonnière, est souvent au cœur des préoccupations des chefs d’exploitation car elle leur est nécessaire. Et son coût pèse dans les comptes,…
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Dossier Abricot : Des bâches contre les maladies

Publié le 3 mai 2019 par Maude Le Corre dans FEL

Depuis 2015, l’Inra de Gotheron (Drôme) teste les bâches sur abricot pour diminuer le nombre d’interventions phytosanitaires. « Nous avons installé sur le rang des bâches sous les filets…
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