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Dossier Abricot : ils innovent dans leurs vergers
Malgré la campagne catastrophique de 2017, les producteurs croient encore à l’abricot. Pour se différencier des concurrents, ils innovent tant dans les vergers qu’en stations. Les metteurs en marché…
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A chaque variété sa stratégie d’éclaircissage
« L’utilisation d’une seule matière active pour éclaircir les variétés de poires, Guyot et Conférence est insuffisante », témoigne Philippe Guignebault, de la station de La Morinière. « Selon les…
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Dossier Asperge : du bio sur 80 hectares
Ingénieurs agricoles de formation, Frédéric et Laura Poupard se sont installés en 1998 à Longué-Jumelles (Maine-et-Loire) sur une exploitation de polyculture-élevage. « L’exploitation comptait déjà…
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Dossier Asperge : en Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte
A peine débarqué de la camionnette, le petit groupe se disperse dans la parcelle. Deux jeunes hommes passent entre les rangées et, comme le ferait un kayakiste, manient une barre de débâchage…
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L’agriculture gagne la ville
Alors que Montréal, Singapour, Berlin s’intéressent depuis longtemps déjà à l’agriculture urbaine, la France et sa capitale en tête soutiennent de nouveaux projets chaque année. La mairie de Paris a…
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La serre urbaine, plus qu’une serre de production
Penser qu’une serre d’agriculture urbaine est une serre de production construite en ville est, semble-t-il, un raccourci trop simpliste. Eric Laget, Directeur commercial du groupe CMF, a mentionné…
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Dossier Asperge : la butte prend de la hauteur
« Nous avons toujours aimé les cultures complexes et diversifiées », confie Philippe Lebourg, responsable du Groupe Lebourg. La famille Lebourg est installée à Cestas, au sud de Bordeaux, sur l’…
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Le monde de l’asperge à Angers
La troisième édition des International Asparagus Days se déroulera les 29 et 30 octobre à Angers. « Nous sommes fiers de cet événement né du partenariat entre le Sival, le Salon français du végétal…
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Dossier Prune : La mirabelle mise sur des saisonniers locaux
Le groupe de vingt-cinq cueilleurs est presque arrivé au sommet de la parcelle plantée tous les six mètres de mirabelliers de Nancy issus du clone 15 110. Ils sont deux par arbre basse tige, à charge…
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Dossier Prune : Le pruneau travaille la qualité
L’avenir du pruneau d’Agen passera encore par sa qualité. Dans un contexte de marché mondial excédentaire, les productions américaines, chiliennes ou argentines forment une concurrence féroce, aux…
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