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Bio

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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
L’appréciation de la qualité gustative des tomates par les consommateurs a été recueillie à l’occasion du Festival des Chants de Marins de Paimpol.
Tomate : évaluer la qualité gustative de variétés bio
Le potentiel gustatif de variétés de tomates cultivées en bio a été évalué dans le cadre du projet Bresov.
Les microfermes ont les surfaces cultivées en légumes les plus faibles de 0,5 ha cultivé en plein champ et 0,04 ha de légume sous abri. © CTIFL
La diversité des fermes maraîchères bio
Un travail de thèse a proposé la classification des fermes maraîchères bio en quatre types selon des critères…
Belle progression des surfaces en bio pour la tomate d’industrie
L’interprofession nationale de la tomate destinée à la transformation enregistre une hausse des plantations…
Afaïa recommande aux agriculteurs, et aux certificateurs notamment dans la filière « bio », la plus grande vigilance sur l’emploi d’engrais qui ne satisferaient pas à certains points de vigilance.
Vigilance autour de fertilisants « organiques »
L’Afaïa alerte de l’arrivée de fertilisants « organiques » présentant des teneurs élevées en azote…
La Commission européenne autorisée à renégocier l’équivalence Bio avec un certain nombre de pays tiers
Le règlement listant les pays tiers bénéficiant d’une équivalence pour l’accès au marché UE de leurs produits…
Le monde de la bio a rendez-vous à Rennes
Le Congrès Mondial de la Bio 2021 aura lieu du 6 au 10 septembre à Rennes.
La mise en place d'arbres dans un verger maraîcher nécessite de bien évaluer les objectifs dès la phase de conception, et d'avoir des connaissances spécifiques pour leur conduite. © RFL
Comment concevoir son verger maraîcher
Le verger maraîcher permet de mieux valoriser son foncier et d’élargir la gamme des produits provenant d’une…
L’exploitation de Philippe et Jean-Philippe Lesné est certifiée bio depuis mars 2020. © V. Bargain
Bretagne : Jean-Philippe Lesné a converti l’exploitation légumière familiale à la bio
Installé en 2018 avec son père, Jean-Philippe Lesné a converti en bio l’exploitation familiale de 85 ha…
Le hérisson commun a besoin d'un environnement diversifié riche en haies pour occuper un territoire. © M. Gabler
Le hérisson, discret auxiliaire des cultures
Prédateur opportuniste, le hérisson commun est un auxiliaire des cultures puisqu’il consomme certains…
Lieven Vanlommel, PDG et fondateur de Foodmaker
Foodmaker, connue pour ses bars à salades, ouvre un nouveau restaurant parisien... et ne compte pas s’arrêter là
L’enseigne belge Foodmaker vient d’ouvrir son deuxième restaurant parisien à quelques pas de la Bourse, du…
Carrefour veut structurer une filière amande bio française avec la coopérative La Melba
Carrefour veut structurer une filière amande bio française avec la coopérative La Melba
Le distributeur s’est engagé en prix et en volume pour trois ans avec cinq producteurs en conversion. Mais le…
Malgré la crise Covid, le marché du bio dépasse les 13 Md€ en 2020
L’Agence Bio a présenté les derniers chiffres du bio, marché et production, le 9 juillet. Elle revendique un…
Après les légumes, Cultiv lance une gamme de cosmétiques à base de céréales bio et françaises
La marque de cosmétiques d’InVivo lancera en septembre Epanouit, à base de céréales. Pas de quoi faire un…
L'alimentation influence les concentrations en cadmium et cuivre dans l'organisme
Portail Reussir
La consommation de céréales influence l'imprégnation en cadmium de la population, la consommation de…
Débat : L' alimentation végétale, meilleure pour la santé et plus durable ?
Un webinaire de l’Institut for a Positive Food et de Planet Food Santé a débattu de la pertinence d’une…
Partagé, gagnant, dilué, business… Quel bio pour 2025 ?
Aux Bio N’Days, le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a présenté les quatre scénarios possibles pour le bio à l…
Fruits à coque : Amandera lève 1 M€ et se lance dans les noisettes
Actualités riches pour Amandera, la société de l’économie sociale et solidaire spécialisée dans le…
Dynamique, NOUS anti-gaspi enchaîne les projets et les ouvertures de magasins
Spécialisé dans la revalorisation de produits qui seraient jetés sinon, le jeune réseau vient de lancer une…
En médaillon, Guillaume Brisard compte installer à terme une trentaine de moutons Shropshire pour gérer l'enherbement de ses vergers. © A. Lasnier
Guillaume Brisard adopte l’éco-pâturage dans ses vergers
Guillaume Brisard, arboriculteur en Indre-et-Loire, a installé une douzaine de moutons dans ses vergers de…
e-commerce : quels leviers à activer par les marques bio pour se lancer ?
Aujourd’hui, il est indispensable de pratiquer ce type de vente, que ce soit en click & collect, en…
Offre et demande : la juste équation du bio ?
Alors que les politiques publiques poussent à plus de bio en production, les consommateurs suivront-ils…
Être bio seul ne suffit plus
Le “bio augmenté’, le “bio +”… Derrière ces nouvelles expressions, une réalité : aujourd’hui, être bio…
Carrefour détaille sa stratégie et ses ambitions bio pour ses différents circuits de distribution
Benoît Soury (directeur Marché Bio Groupe Carrefour et ex La Vie Claire) était l’invité des débats des Bio N’…
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