Ail, Echalotte et Oignon

International

Les nouveautés de Jardins du Midi – groupe Mandar

Publié le 28 octobre 2018 par Julia Commandeur

Pour la deuxième fois à Madrid, Jardins du Midi - groupe Mandar présentait ses dernières nouveautés 2018 : un nouveau conditionnement “prêt à vendre” pour ail oignon échalotte en vrac ou en filet,…
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International

Prince de Bretagne étoffe sa gamme de Sans pesticide de synthèse

Publié le 28 octobre 2018 par Julia Commandeur

Prince de Bretagne a lancé sa saison d’hiver et exposait ses nouveautés. Suite à la tomate, la marque lance pour cette saison le brocoli et le potimarron cultivés (plein champ) sans pesticide de…
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Région A la une

Les portes du marché chinois s’entrouvrent pour l’échalote française

Publié le 16 octobre 2018 par Philippe Gautier dans FLD

L’imposant marché chinois va-t-il ouvrir en grand ses portes à l’échalote française ? En tout cas, le dossier a avancé courant septembre durant un groupe de travail franco chinois sur les questions…
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A la une

L’ail noir du Nord sur les podiums de l’innovation

Publié le 2 octobre 2018 par Thierry Becqueriaux - FLD

C’est dans la catégorie Restauration que l’ail noir de la SARL Potdevin-Caron vient d’être distingué par le SIAL Innovation. Il fait partie des 15 produits sélectionnés qui seront exposés du 21 au…
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Métier

Fruits et légumes d'import : les indices de prix plafonnent

Publié le 6 août 2018 par Thierry Seguin - FLD

La canicule s’estompe et l’activité orageuse reprend. En Catalogne, l’orage du 20 juillet avait causé de gros dégâts sur 3 000 ha de fruits d’été et un millier d’hectares de pomme et poire. Néanmoins…
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Légume

Blampin Fruits se renforce sur le créneau alliums et pommes de terre

Publié le 10 juillet 2018 par Philippe Gautier - FLD

La présence du groupe Blampin Fruits sur le marché international de Rungis se renforce. Il vient de reprendre la maison Kerléguer, un des principaux opérateurs en pommes de terre et en alliums sur…
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A la une

L’ail français mise sur ses terroirs

Publié le 10 juillet 2018 par Claire Tillier - FLD

Devant le « nouveau dynamisme du Min de Toulouse » mais aussi parce que la région Occitanie est prolifique en Siqo au niveau de l’ail, c’est sur le Grand marché Min Toulouse Occitanie qu’a eu lieu…
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Dossier

Le marketing pour différencier son offre

Publié le 10 juillet 2018 par Véronique Bargain dans FLD

Fleuron d’Anjou, qui commercialise 2 500-2 800 t/an d’échalotes, a lancé il y a dix ans une démarche de certification qui a abouti fin 2015 à l’IGP “Échalote d’Anjou”. Objectif : différencier l’…
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Dossier

Ail oignon échalote : se démarquer par les signes officiels de qualité

Publié le 10 juillet 2018 par Véronique Bargain dans FLD

Dès les années 90, face à l’augmentation des importations d’ail en provenance de Chine, les professionnels français se sont mobilisés pour limiter les importations puis par la mise en place de signes…
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Dossier

Le réseau Vitalis mise sur l’oignon et les condiments

Publié le 10 juillet 2018 par Thierry Becqueriaux dans FLD

Depuis le 20 septembre 2017, les nouvelles chaînes de conditionnement oignons de Terréa-Réseau Vitalis sont entrées en activité à Merville (Nord) dans un bâtiment flambant neuf de 6 000 m2 qui…
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