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Cotations

Mâche 1,00 €/150 g = Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, Coquille, France, barq. 150 g

Poire 1,30 €/kg = Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, Doyennée du Comice, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg

Orange 1,18 €/kg = Min de Nantes, le 12/12, Grossiste, Salustiana, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm)

Mâche 0,55 €/150 g = Région nantaise, le 12/12, Expédition, verte, Région nantaise, barq. 150 g

Persil 1,70 €/kg = Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, frisé, France

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Cadralbret rejoint Rougeline

Publié le 18 septembre 2018 par Claire Tillier - FLD

« Nous avons décidé de rejoindre Rougeline pour donner un nouveau souffle à la coopérative, annonce Sylvie Ferion, directrice du pôle adhérents de Cadralbret. Ce qui nous a séduits, c’est la qualité…
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"Un rendez-vous incontournable pour l’asperge"

Publié le 17 septembre 2018 dans FEL

Trois questions à Christian Befve, consultant et co-organisateur d'International Asparagus Days, du 16 au 18 octobre 2018 à Cesena en Italie. Quelles sont les tendances actuelles du marché…
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Dossier « Endiviers » : le bras de fer juridique continue

Publié le 13 septembre 2018 par Thierry Becqueriaux- FLD

Rebondissement dans le dossier des “endiviers” : la Cour de Cassation, statuant en audience publique sur le pourvoi formé par le président de l’Autorité de la concurrence, a rendu son arrêt le 12…
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Après la consolidation, Vivalya prend le chemin du développement

Publié le 12 septembre 2018 par Philippe Gautier - FLD

Depuis sa création en 2015, la coopérative de grossistes Vivalya est passée par une période de consolidation puis d’évolution (harmonisation des process, refonte des systèmes d’information, créations…
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Station commune pour Boyer et la Scaap Kiwifruits de France

Publié le 11 septembre 2018 par Philippe Gautier - FLD

Le 4 septembre, à Moissac (Tarn-et-Garonne), l’entreprise Boyer SA a inauguré sa nouvelle plate-forme de stockage froid en présence de Carole Delga, présidente de la Région Occitanie/ Pyrénées…
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Nouvelles chambres d’affinage pour La Compagnie des Fruits mûrs

Publié le 4 septembre 2018 par Pierre-Louis Berger - FLD

La Compagnie des Fruits mûrs implantée à Albon (Drôme), spécialisée dans l’affinage, la maturation et le conditionnement de fruits frais (pêches, abricots, poires, prunes, mangues, kiwis)…
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Vidéo A la une

[VIDEO] Un outil pour compter les fruits au verger

Publié le 21 août 2018 dans FEL

Le système de caméra développé par la société anglaise Intelligent Fruit Vision (IFV) permet de détecter, compter et mesurer les fruits au verger. « Cet outil sert pour le moment à prévoir les …
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A la une

La transformation européenne tire la sonnette d’alarme

Publié le 16 août 2018 par Philippe Gautier - FLD

L’organisation européenne des industries transformatrices de fruits et légumes (Profel) s’inquiète des effets de l’été chaud et des conditions de sécheresse rencontrés dans la plupart des zones de…
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L'Europe devrait retrouver des récoltes normales en pommes et en poires

Publié le 9 août 2018 par Julia Commandeur - FLD

Les prévisions de récolte européennes de pommes et de poires ont été dévoilé le 9 août lors de Prognosfruit. Selon un communiqué de la Wapa -l’association mondiale des pommes et des poires-, « la…
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Institution A la une

CAP Primeur : le CAP de toute la filière Fruits et légumes

Publié le 7 août 2018 par Claire Tillier - FLD

« Nous avons plus de jeunes qu’espérés pour cette première rentrée ! », lance Christel Teyssèdre, présidente de Saveurs Commerce. Validé par l’Education nationale en mai 2017, le CAP Primeurs qui…
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