Aller au contenu principal
Produits d'import

A l'importation, il reste une dernière semaine d'excédent en fruits d'été

Les excédents de fruits d'été devraient se résorber d'autant plus vite la tenue est fragile. Des stocks invendus sont donc fréquemment détruits.

L'avalanche de fruits d'été qui inonde encore le marché sera rapidement suivie d'un allègement de l'offre. Les variétés se sont télescopées. En France, la récolte s'est faite entre 2 et 4 passages au lieu de 4 à 7. Les promotions engagées parfois tardivement se poursuivent. Le prix au détail est fréquemment de 1,99 € le kg. La principale enseigne de grande surface frais mène une opération nationale en pêche jaune et blanche sur la base de 1,15 € franco. Le taux de sucre doit être de 9 à 10 %, selon la méthode Pimprenelle. Ce taux peut ne pas être atteint en cas de récolte groupée. En Allemagne, les premières offres sont entre 0,70 et 0,79 € le kg de pêche et nectarine, 1,19 à 1,99 € le kilo de Parguayos.

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su