Les prix du blé tendre sur les places hexagonales n’ont pas bougé, vendredi 16 novembre, les évolutions sur les marchés à terme européen et états-unien étant contradictoire. Euronext a enregistré une tendance baissière et le CBOT une tendance haussière. Les prix du maïs sur le marché physique français se sont, quant à eux, repliés, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien ; ceux de l’orge de mouture ont suivi le même mouvement de repli. Ce recul tarifaire sur les places hexagonales vient compenser quelque peu le renforcement de l’euro face au dollar, qui pénalise la compétitivité des marchandises européennes sur le marché mondial. Sur le CBOT, les fonds d’investissements se sont montrés net vendeurs en maïs (9 500 t) et en blé (2 500 t).
Le recul du dollar face à l’euro s’explique par la crainte de la Banque centrale états-unienne (Fed) de l’impact sur l’économie nationale du ralentissement de la croissance mondiale.
Sur le marché international, les ventes hebdomadaires états-uniennes se sont élevées à 438 300 t de blé et 893 900 t de maïs, dans les attentes des opérateurs. La Corée du Sud a fait l’acquisition de 60 000 t de maïs états-unien. Quant à l’Arabie saoudite, elle a acheté 495 000 t de blé de qualité hard, d’origine optionnelle, pour livraison janvier-mars, à un prix moyen de 267,85 $/t Caf.
Côté fondamentaux, les stocks agricoles de blé seraient nettement inférieurs à ceux de l'année dernière (au 1er novembre) dans toutes les principales régions exportatrices russes, selon SovEcon : Krasnodar -80 %, Koursk -75 %, Voronej -71,5 %, Stavropol -70 %, Samara -64 % Tambov -64 %, Rostov -62 %, Volgograd -57 %, Saratov -40 %. En Ukraine, la récolte de maïs atteint un record, avec des estimations d’exportation de 25 Mt sur 2018/2019.
Dans les champs, les conditions de culture du blé tendre en France ont progressé de deux points en semaine 45 (82 %), mais restent largement inférieures à celles de l’an dernier à même époque (97 %), selon Céré’Obs. Côté semis d’hiver, les emblavements de blé tendre ont progressé de 82 % à 92 % (contre 94 % en 2017), ceux d’orge de 90 % à 95 % (contre 98 % en 2017) et ceux de blé dur de 27 % à 39 % (contre 60 % en 2017). La récolte de maïs est quasiment finalisée, atteignant 99 % au 13 novembre (contre 81 % en 2017). En Russie et en Ukraine, les températures ont atteint les -10°C, avec apparition de la neige. En France, une vague de froid hivernal sévit également.
Marchés physiques français du 16 novembre 2018 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
nov.-déc. |
197,50 |
N |
-1,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
nov.-déc. |
195,00 |
N |
0,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
nov.-déc. |
197,50 |
N |
0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
nov.-déc. |
203,50 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
nov.-déc. |
191,00 |
N |
-0,50 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
nov. |
204,52 |
N |
-2,50 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
nov. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
nov. |
205,72 |
|
-2,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
nov.-déc. |
188,00-190,00 |
N |
-1,50 |
Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
nov.-déc. |
190,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
nov.-déc. |
190,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
nov.-déc. |
205,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2018 |
nov.-déc. |
212,50 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
nov.-déc. |
205,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
nov. |
inc. |
|
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
nov.-déc. |
169,00 |
N |
-0,75 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
nov.-déc. |
169,00 |
N |
-0,50 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
nov.-déc. |
174,00 |
N |
-0,75 |
Fob Rhin |
Récolte 2018 |
janv.-juin |
174,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
nov.-déc. |
171,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
nov.-déc. |
175,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
nov.-déc. |
198,00 |
N |
-3,50 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-mars |
195,00 |
N |
-2,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
nov.-déc. |
194,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
nov.-déc. |
189,00 |
N |
-1,00 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
nov.-déc. |
193,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
nov.-déc. |
189,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
nov.-mars |
205,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
nov.-mars |
211,00 |
N |
1,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
nov.-mars |
223,00 |
N |
|
Evolution dollar / euro du 16 novembre 2018
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8814 euro |
1 euro |
1,1346 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 16 novembre 2018
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
506,75 |
cents/bois. |
Maïs |
364,75 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,264 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 16 novembre 2018
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2018 |
199,75 |
Mars 2019 |
203,00 |
Mai 2019 |
204,00 |
Volume |
37171 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Janv. 2019 |
174,75 |
Mars 2019 |
177,25 |
Juin 2019 |
179,75 |
Volume |
1103 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 16 novembre 2018
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Janv. 2019 |
56,68 $ |
Indices des frets maritimes |
du 16 novembre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1031 |
11,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
1057 |
50,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1453 |
-13,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
969 |
-1,00 |