Puissance internationale
« Les meuniers étrangers adaptent leurs approvisionnements en fonction des meilleurs prix d’achat, passant d’un blé mer Noire à un sud-américain. La qualité s’en trouve par conséquent très variable et nécessite l’expertise d’Eurogerm pour évaluer, ajuster et réguler la qualité des blés de ces différentes provenances, par le choix de la meilleure correction », indique Olivier Devernoy, directeur Meunerie Europe. Eurogerm est en effet implanté sur la plupart des continents. Une force qui lui permet d’identifier les tendances de consommation, mais aussi de nouvelles matières premières pour apporter « une solution ingrédients » à ses clients. En 2012, la société a pour la première fois réalisé plus de 50 % de son CA (59,9 M€) à l’international.
