Productions animales
Porc : prix fermes, mais un marché sans entrain
Le prix du porc a repris 2,8 centimes la semaine dernière en France. Si les éleveurs et certains abattoirs continuent de soutenir la hausse des cours, d'autres restent en retrait, faute du commerce tonique en aval. La consommation est correcte sans plus et l'export atone, pour une offre mesurée mais suffisante.