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64es JTIC

Le marché des droits de mouture, moins saisonnier, poursuit son repli

Karine Floquet
12 nov 2013

Les prix de vente des droits de mouture, qui en 2010 ont ponctuellement atteint des sommets à 9-10 e le quintal, suivent depuis une tendance baissière. « En 2013, ils pourraient s’élever à un niveau moyen annuel de 5 à 5,50 €/q, contre 6,20 €/q en 2012 et 7,50 €/t en 2011 », indique Anne Guillerm, business manager chez ADC Conseil (Vannes), au vu des transactions traitées par son cabinet.

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