Effet inattendu du passage aux sacs de 25 kg
Si nombre de meuniers seraient déjà passés des sacs de 40 kg à ceux de 25 kg, les professionnels se trouvent confrontés à une conséquence inattendue : les livreurs tendent à les prendre 2 par 2, sans doute pour gagner du temps, confirment les spécialistes de la logistique. Résultat : alors que la recommandation de la Caisse nationale d’assurance maladie (reportée au 31/12/2014, cf. Report à 2015 du passage au sac de farine de 25 kg) visait à allèger les charges à manutentionner, les chauffeurs portent 50 kg au lieu de 40 ! Et les sacs, plus légers, seraient moins bien calés sur l’épaule.
