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Nutrition animale

Une offre en soja non OGM suffisante pour les élevages français ?

Yanne Boloh
11 fév 2019

Le soja non OGM représente 20% du soja utilisé par la nutrition animale française mais doit faire face aux nouveaux défis technologiques. Les acheteurs ne sont pas trop inquiets.

RitaE (Pixabay)

Quelque 67 pays ont adopté les cultures OGM dans le monde qui couvrent aujourd’hui entre 2 et 3% des surfaces cultivées, soit 190 Mha dont la moitié de soja. Cela pèse fortement sur les disponibilités, comme l’expliquait Sébastien Tauty (Coop de France Nutrition animale) lors de la journée Matières premières de l’Aftaa, le 31janvier. Entre 75 et 80% de la production mondiale de soja est OGM, quand le maïs et le colza en sont à 30%.

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