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Tournesol

Rendements français 2019 à 2,1-2,2 t/ha

Kévin Cler
29 oct 2019

La productivité hexagonale et en Europe de l’Ouest s’avère un peu décevante. Mais les surfaces sont en hausse d’un an sur l’autre.

Terres Inovia
La récolte de tournesol s'achève en France et en Europe

Les récoltes de tournesol en France et dans l’UE touchent à leur fin. « Nous étions optimistes mais, finalement, les résultats sont un peu décevants. Le rendement moyen tournerait autour de 2,2 tonnes par hectare (t/ha) au niveau national, alors que nous nous attendions à 2,3 t/ha au départ, correspondant à la moyenne quinquennale », regrette Fabien Lagarde, directeur Actions régionales de Terres Inovia. Selon un rapport de l’Observatoire des cultures européennes du 28 octobre (Mars), les rendements au niveau hexagonal tomberaient à 2,12 t/ha (2,26 t/ha en 2018). Agreste tablait, au 8 octobre, sur 2,15 t/ha (2,24 t/ha en 2018).

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