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Oléagineux

Récoltes françaises dans la moyenne en tournesol et en soja

Kévin Cler
23 sep 2019
Uschi_Du (Pixabay)

La récolte de tournesol – environ à moitié effectuée, selon Thibault Ledermann, responsable des relations Terrain de la Fop – se déroule, globalement, dans des conditions correctes. « Nous devrions obtenir des rendements légèrement supérieurs à la moyenne quinquennale, soit 2,3-2,4 t/ha », relève Fabien Lagarde, directeur Actions régionales de Terres Inovia. Agreste tablait, au 11 septembre, sur une productivité 2019 à 2,21 t/ha (2,25 t/ha en moyenne quinquennale). Avec une hausse des surfaces d’environ 50000 ha d’un an sur l’autre à 603000 ha, selon Agreste, les volumes pourraient représenter 1,3-1,4 Mt (1,25 Mt en 2018).

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