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Tendance des marchés du vendredi 22 mars 2019
Céréales : stabilité des prix en blé tendre et en orge de mouture, repli du maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre et orge de mouture sur les places hexagonales n’ont pas bougé, vendredi 22 mars, tiraillés entre la légère hausse du contrat Blé d’Euronext et la petite baisse de celui du CBOT. Le prix du maïs sur le marché physique français recule, alors que les cours sur les marchés à terme sont stables sur Euronext et en progression sur Chicago. Les inondations dans le Corn Belt états-unienne pourraient retarder les semis de maïs ; elles bloquent également 13 % des capacités de production d’éthanol du pays. L’euro, quant à lui, a fortement chuté face au dollar, en raison du net repli de l’indice PMI manufacturier allemand (44,7 points en mars, contre 47,6 points en février), ce qui rend les marchandises européennes, et en l’occurrence françaises, plus compétitives sur le marché international. Les opérateurs sont dans l’attente de la parution vendredi du rapport trimestriel de l’USDA sur les stocks et les intentions de semis états-uniens. Selon un sondage, les spécialistes tablent sur une hausse de la sole sous maïs de +1,9 % par rapport à l’an dernier (à 90,9 millions d’acres), au détriment du soja (-3,7 %, à 85,9 millions d’acres). En blé, la sole d’hiver est attendue en repli de 4,3 % et celle de printemps à -4,5 %.

Sur la scène internationale, on notera la bonne activité à l’export des origines françaises. Concernant l’appel d’offres saoudienne pour 720 000 t d’orge fourragère, les origines allemande et argentine pourraient toutefois venir concurrencer les marchandises hexagonales. Les Etats-Unis ont, pour leur part, vendu 300 000 t de maïs à la Chine (livraison 2018/2019) et 110 000 t de blé meunier à Taïwan. La Corée du Sud a, de son côté, acheté 60 000 t de blé fourrager. Par ailleurs, les coûts du fret ferroviaire en Ukraine devraient augmenter de 14,2 % au 1er avril, alors que 70 % des grains sont transportés par voie ferrée.

Côté champs, les conditions de culture « bonnes à très bonnes » du blé tendre et de l’orge d’hiver en France se sont stabilisées à respectivement 85 % et 81 % en semaine 11 (contre 79 % et 81 % en 2018), selon Céré’Obs. Celles du blé dur se sont dégradées, passant de 80 % à 78 % (contre 81 % en 2018). Quant à celles de l’orge de printemps, elles progressent d’un point à 98 % (contre 38 % en 2018). En Russie, la prévision de production de céréales pour 2019/2020 a été réhaussée à 124 Mt, en raison d’une croissance de 10 % de la production de blé d’un an sur l’autre à 79 Mt. Si elle s’avérait, la récolte céréalière russe 2019 dépasserait le record de 2017 (135,5 Mt).

 

Marchés physiques français du 22 mars 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 mars-juin 184,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 mars-juin 183,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 mars-juin 184,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 mars-juin 185,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 mars-juin 175,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mars 196,24   2,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mars 195,94   2,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 mars-juin 174,00 N 0,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 mars-juin 174,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 174,00 N 0,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 mars-juin 192,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 mars-juin 209,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 mars-mai n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 mars-mai n.p.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 mars-juin 159,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 mars-juin 160,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 mars-juin 164,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 mars-juin 159,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 mars-juin 161,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 mars-juin 162,00 T 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 170,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 165,00 T 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 159,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 mars-juin 160,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 157,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 152,00 V 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 190,00 V 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet Récolte 2018 mars-juin 172,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 22 mars 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8848 euro
1 euro 1,1302 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 mars 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 466,00 cents/bois.
Maïs 378,25 cents/bois.
Ethanol 1,419 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 22 mars 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2019 189,50
Sept. 2019 177,50
Déc. 2019 180,75
Volume 27885
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2019 170,50
Août 2019 174,00
Nov. 2019 171,75
Volume 876
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 22 mars 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2019 59,04 $
Indices des frets maritimes du 22 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 690 -5,00
Baltic Capesize Index (BCI) 251 -37,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1027 18,00
Baltic Supramax Index (BSI) 826 13,00

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