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Tendance des marchés du vendredi 16 août 2019

Céréales : stabilisation des prix en céréales à paille, légère baisse en maïs

Thierry Michel
19 aoû 2019
Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Le long week-end du 15 août, même si les marchés étaient ouverts, a permis de souffler. En Europe, le contrat Blé tendre est resté stable pendant que celui du maïs renchérissait d'un euro la tonne. Sur Chicago, le maïs regagnait un peu de terrain (le boisseau pour livraison en décembre terminant à 3,8075 $ vendredi 16 août contre 3,71 $ la veille) après le très net recul suite à la publication du rapport de l’USDA du 12 août. Cependant, le maïs a perdu 9 % pendant la semaine passée sur le CBOT.

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