Les marchés céréaliers étaient peu évolutifs vendredi. Le blé tendre a conservé sa valeur de la veille sur les marchés physiques français. C’est l’Australie qui polarise l’attention des opérateurs, avec de fortes précipitations retardant les moissons et pouvant nuire à la qualité des blés, alors qu’il reste environ 40% de la récolte à ramasser dans ce pays austral. C’est l’inverse qui préoccupe dans les Amériques, avec du temps sec sur le sud du continent pour l'Argentine et le Brésil, mais aussi dans les Grandes plaines états-uniennes, ce qui pourrait perturber le déroulement des semis de blé d'hiver. Toutefois, et ceci explique peut-être la stabilité des prix, sur le vieux continent, on s’inquiète moins : la Commission européenne a remonté sa prévision de production de blé tendre à 142,5 Mt, soit 1 Mt de plus qu’un mois plus tôt. Elle espère des exports vers pays tiers de 27 Mt, qui accroitraient le stock de report à juin 2018 à 12,7 Mt.
Côté export mondial, le département américain de l'Agriculture signale une vente de 81 780 t de blé meunier à Taiwan, et un achat de 151 853 t de blé meunier d’origines panachées nord-américaines et australienne, destiné au Japon.
En maïs, les cours sur les marchés physiques français ont maintenu le cap sur leur niveau de jeudi dernier, en rendu Bordeaux. Parmi les facteurs ayant pu jouer sur les cours, l’association brésilienne des exportateurs Anec a revu ses prévisions d’exportations de maïs autour de 30 Mt, en baisse de 10% (-3Mt) par rapport à l’estimation de la semaine précédente. Le Brésil a exporté 4,2 Mt en novembre, contre 4,4 Mt en octobre. Cependant, a contrario, la Commission européenne attend une production de l’UE 28 en forte hausse à 62,2 Mt, soit +2,7 Mt plus élevée que les estimations faites un mois plus tôt.
L’orge suit la courbe plate des cours du blé tendre sur les places françaises, puisqu’en fourrager, elle se maintient sur les mêmes valeurs que jeudi dernier en rendu Rouen.
Marchés physiques français du 1 décembre 2017 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
déc. |
162,95 |
N |
|
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 |
déc. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
déc. |
165,15 |
N |
|
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2017 |
déc.-janv. |
inc. |
|
|
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
déc.-janv. |
140,00 |
T |
|
Orges de brasserie du 30 novembre 2017
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Etincel Récolte 2017 |
déc.-mars |
160,00 |
N |
|
|
Etincel Récolte 2018 |
oct.-mars |
167,00 |
N |
|
Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2017 |
déc.-mars |
157,00 |
N |
|
|
Etincel Port 500 t Récolte 2017 |
janv.-juin |
156,00 |
V |
|
|
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
161,00-163,00 |
A/V |
|
Fob Moselle |
Etincel Récolte 2017 |
déc.-mars |
167,00 |
A |
|
|
Etincel Récolte 2017 |
janv.-juin |
167,00 |
A |
|
|
Etincel Récolte 2018 |
oct.-mars |
169,00 |
A |
|
|
Etincel Récolte 2018 |
janv.-juin |
inc. |
|
|
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Sebastian Récolte 2017 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
|
Irina Récolte 2017 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
|
Planet Récolte 2017 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
|
Sebastian Récolte 2018 |
oct.-mars |
inc. |
|
|
|
Irina Récolte 2018 |
oct.-mars |
inc. |
|
|
|
Planet Récolte 2018 |
oct.-mars |
inc. |
|
|
Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2017 |
déc.-mars |
196,00 |
N |
|
|
Irina Port 500 t Récolte 2017 |
déc.-mars |
198,00 |
N |
|
|
Planet Port 500 t Récolte 2017 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
|
Planet Port 500 t Récolte 2017 |
janv.-juin |
192,50 |
T |
|
|
Explorer Port 500 t Récolte 2017 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
|
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
194,00 |
N |
|
|
Irina Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
194,00 |
N |
|
|
Planet Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
186,50 |
T |
|
|
Explorer Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
194,00 |
N |
|
Fob Moselle |
Sebastian Récolte 2017 |
déc.-mars |
215,00 |
N |
|
|
Irina Récolte 2017 |
déc.-mars |
215,00 |
V |
|
|
Irina Récolte 2017 |
janv.-juin |
inc. |
|
|
|
Planet Récolte 2017 |
déc.-mars |
205,00 |
N |
|
|
Planet Récolte 2017 |
janv.-juin |
204,50 |
A |
|
|
Sebastian Récolte 2018 |
oct.-mars |
inc. |
|
|
|
Irina Récolte 2018 |
oct.-mars |
inc. |
|
|
|
Planet Récolte 2018 |
oct.-mars |
198,00 |
V |
|
|
Planet Récolte 2018 |
janv.-juin n+2 |
197,00 |
A |
|
Evolution dollar / euro du 1 décembre 2017
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8414 euro |
1 euro |
1,1885 dollar |
Marchés à terme de Chicago du 1 décembre 2017
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
414,50 |
cents/bois. |
Maïs |
344,75 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,350 |
$/gallon |
Clôture Euronext du 1 décembre 2017
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2017 |
159,50 |
Mars 2018 |
162,00 |
Mai 2018 |
165,50 |
Volume |
31397 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Janv. 2018 |
153,75 |
Mars 2018 |
158,75 |
Juin 2018 |
164,00 |
Volume |
1017 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2017 |
156,75 |
Mars 2018 |
164,75 |
Mai 2018 |
167,50 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 1 décembre 2017
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Janv. 2018 |
58,36 $ |
Indices des frets maritimes |
du 1 décembre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1626 |
48,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1494 |
61,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
4025 |
177,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
944 |
3,00 |