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Tendance du 4 décembre
Céréales : les craintes en Australie dopent les prix du blé tendre français

Courbe bleue : Blé meunier Rendu Rouen en €/t ; Courbe jaune : Maïs Rendu Bordeaux en €/t ; Courbe verte : Orge fourragère Rendu Rouen
© La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales sont restés fermes sur le rapproché sur le marché français. Les craintes concernant la récolte en Australie, perturbée par des précipitations défavorables à la qualité, apportent une tension sur les cours. On notera que la production de blé a été révisée à la baisse par le gouvernement australien à 20.3 Mt, contre 21.6 estimé en septembre. Pour autant, l'échéance Décembre sur le marché  terme Euronext arrivant à son terme, la hausse est en partie technique. 
Le maïs a également affiché une pointe de fermeté sur les marchés à terme et physique hexagonaux, alors qu'il a clôturé en retrait sur le CBOT.
De son côté, les prix de l'orge fourragère ont observé une petite progression dans le sillage du blé.

Sur le marché mondial, l'Arabie Saoudite a acheté 495 000 t de blé pour une livraison entre février et avril prochain (230.5$/t Caf). Par ailleurs, si les exportations hebdomadaires de blé US à 409 569 t se sont inscrites dans les attentes des opérateurs, celles de maïs, à 586 213 t, se sont avérées en dessous. 
 

 

Marchés physiques français du 4 décembre 2017 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 déc. 164,45 N 1,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 déc. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 déc. 166,65 N 1,50
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 déc.-janv. inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 déc.-janv. 140,00 N 0,00

Orges de brasserie du 30 novembre 2017

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Etincel Récolte 2017 déc.-mars 160,00 N  
  Etincel Récolte 2018 oct.-mars 167,00 N  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2017 déc.-mars 157,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2017 janv.-juin 156,00 V  
  Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 161,00-163,00 A/V  
Fob Moselle Etincel Récolte 2017 déc.-mars 167,00 A  
  Etincel Récolte 2017 janv.-juin 167,00 A  
  Etincel Récolte 2018 oct.-mars 169,00 A  
  Etincel Récolte 2018 janv.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2017 déc.-mars inc.    
  Irina Récolte 2017 déc.-mars inc.    
  Planet Récolte 2017 déc.-mars inc.    
  Sebastian Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2018 oct.-mars inc.    
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2017 déc.-mars 196,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2017 déc.-mars 198,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2017 déc.-mars inc.    
  Planet Port 500 t Récolte 2017 janv.-juin 192,50 T  
  Explorer Port 500 t Récolte 2017 déc.-mars inc.    
  Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 194,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 194,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 186,50 T  
  Explorer Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 194,00 N  
Fob Moselle Sebastian Récolte 2017 déc.-mars 215,00 N  
  Irina Récolte 2017 déc.-mars 215,00 V  
  Irina Récolte 2017 janv.-juin inc.    
  Planet Récolte 2017 déc.-mars 205,00 N  
  Planet Récolte 2017 janv.-juin 204,50 A  
  Sebastian Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 198,00 V  
  Planet Récolte 2018 janv.-juin n+2 197,00 A  

Evolution dollar / euro du 4 décembre 2017

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8428 euro
1 euro 1,1865 dollar

Marchés à terme de Chicago du 4 décembre 2017

Matières premières Clôture Chicago
Blé 410,25 cents/bois.
Maïs 339,50 cents/bois.
Ethanol 1,347 $/gallon

Clôture Euronext du 4 décembre 2017

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2017 161,75
Mars 2018 161,75
Mai 2018 165,25
Volume 44468
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2018 155,00
Mars 2018 159,50
Juin 2018 165,25
Volume 1303
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Déc. 2017 156,75
Mars 2018 164,75
Mai 2018 167,50
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 décembre 2017

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2018 57,47 $
Indices des frets maritimes du 4 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1662 36,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1559 65,00
Baltic Capesize Index (BCI) 4129 104,00
Baltic Supramax Index (BSI) 944 0,00

 

 

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