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Tendance des marchés du mardi 19 novembre 2019
Céréales : l'appel d'offres algérien stimule les cours du blé tendre et de l'orge fourragère

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre français et de l'orge fourragère, dans son sillage, ont observé un rebond mardi 19 novembre sur le marché physique hexagonal, porté par l'appel d'offres algérien paru la veille. Une demande qui fait logiquement naître des attentes des opérateurs hexagonaux, la France était le principal fournisseur de blé du pays. Un regain d'activité sur les zones portuaires est donc attendu, les premiers chargements étant prévus pour le mois de janvier. Notons que les exportations se portent très bien depuis le début de la campagne de commercialisation céréalière 2019/2020. Pour rappel, les autorités bruxelloises ont annoncé la vente de 625 740 t de blé la semaine dernière et 827 217 t la précédente (nettement au-dessus de l'objectif hebdomadaire de 560 800 t). Sur 2019/2020, la France a exporté un volume total de 2,95 Mt, devant la Roumanie (2,51 Mt). 
De plus, les offres de céréales au départ de la zone mer Noire ont  affiché une progression de leurs cours, permettant une hausse des prix des productions de l'Union européenne.

En maïs, les cours français n'affichaient pas d'évolution franche, après avoir reculé la veille compte tenu de l'abondance de l'offre ukrainienne attendue. Les travaux de récolte se poursuivent sur le territoire hexagonal.
Aux Etats-Unis, les prix du maïs sur le marché à terme de Chicago ont clôturé en légère hausse, compte tenu du retard de la moisson (selon le rapport hebdomadaire de l'USDA, le maïs était récolté à hauteur de 76 % au 17 novembre, en dessous des attentes des opérateurs, et nettement en dessous des 92 % en moyenne à même date) et d'une certaine demande (191 000 t de maïs états-unien ont été vendues hier sur le marché mondial).
On notera qu'en Argentine, 44,3 % des surfaces seraient plantées, soit 2,8 Mha (versus 2,1 Mha l'an passé à même époque).
 
Sur le marché mondial, on retiendra également l'achat de la Tunisie de 100 000 t de blé dur (325,89 $/t Caf), 75 000 t de blé tendre (228,21 $/t caf) et 50 000 t d'orge fourragère (210,23 $/t caf) d'origine optionnelle, à charger entre le 10 décembre et le 25 janvier.
 

Marchés physiques français du 19 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 nov.-déc. 178,00 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 177,50 N 2,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 177,50 N 2,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 nov.-déc. 175,00-176,00 N 1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2019 nov.-janv. 172,00 N 2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 181,77   0,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 183,22   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2019 nov.-déc. 169,00 N 3,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 nov.-déc. 165,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 169,00 N 3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 nov.-déc. 180,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 253,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 158,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 nov.-déc. 157,50 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 163,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 nov.-déc. 164,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 nov.-déc. 158,50 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 164,50 N 3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 159,00 N 3,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 151,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 nov.-déc. 150,00 N 5,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 149,00 N 3,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 149,00 N 2,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 161,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-juin 155,00-156,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 19 novembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9028 euro
1 euro 1,1077 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 novembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 512,00 cents/bois.
Maïs 370,00 cents/bois.
Ethanol 1,404 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 18 novembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 178,00
Mars 2020 179,00
Mai 2020 180,50
Volume 39157
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2020 163,25
Mars 2020 166,75
Juin 2020 171,00
Volume 1419
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 19 novembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2020 55,35 $
Indices des frets maritimes du 19 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1304 -34,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2543 -60,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1116 4,00
Baltic Supramax Index (BSI) 716 -7,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 501 -5,00

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