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Tendance des marchés du 31 janvier 2018

Céréales : fondamentaux lourds et parité euro/dollar font plier les cours

Rodolphe de Ceglie
01 fév 2018
Samuel Cauchois - La Dépêche Le Petit Meunier
Cours des céréales du 31 janvier 2018

Après trois séances de hausse, le contrat blé de meunerie sur Euronext a marqué un retrait, sous le poids de fondamentaux globalement lourds. Les craintes concernant les conditions climatiques et leur impact sur les cultures de blé d'hiver aux Etats-Unis sont compensées par l'état des cultures pour l'instant satisfaisant sur le territoire européen, tant au sein de l'UE que de la zone mer Noire.

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