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Tendances des marchés du 07 août 2019
Céréales : baisse en céréales à paille.

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre français ont de nouveau marqué le pas, dans le sillage du marché à terme Euronext. Les volumes en Europe, où les récoltes progressent de jour en jour (démarrage en Angleterre), continuent de peser sur les cours des céréales à pailles hexagonales. Le passage de l’euro au-dessus de la barre des 1,12 $ a pu jouer un rôle également même si cette parité reste favorable aux productions de l’UE. La monnaie russe a nettement reculé, renforçant la compétitivité des origines russes sur la scène mondiale. Le blé tendre a également tiré les cours de l’orge fourragère française vers le bas. Concernant la récolte russe de céréales, UkrAgroConsult attend une production 2019 à 75 Mt, à comparer aux 76,7 Mt estimée par Refinitive, 73,7 Mt de SovEcon ou encore 74,2 Mt prévue par l’USDA.

En maïs, les cours n’ont pas évolué par rapport à la veille. Le marché est plus tendu avec des craintes concernant les volumes à venir en France, où les conditions sèches inquiètent les opérateurs. Aux Etats-Unis aussi, des craintes se font sentir, notamment sur l’impact des mauvaises conditions climatiques sur les semis. Le rapport USDA sur l’offre et la demande à paraitre lundi sera très suivi et limite les mouvements de prix d’ici sa sortie.

Sur le marché mondial, rappelons les achats d’hier de l’Egypte de 415 000 t de blé (240 000 t de blé russe , 60 000 t de blé roumain et 115 000 t de blé ukrainien).

 

Marchés physiques français du 7 août 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 août-sept. 163,50 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 août-sept. 164,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 août-sept. 157,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 août 169,23   -1,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 août n.p.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 août 169,93   -1,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 août-sept. 141,00 N -0,50

Evolution dollar / euro du 7 août 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8927 euro
1 euro 1,1202 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 août 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 488,25 cents/bois.
Maïs 406,50 cents/bois.
Ethanol 1,419 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 7 août 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2019 170,00
Déc. 2019 174,75
Mars 2020 178,25
Volume 53444
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2019 170,50
Janv. 2020 173,50
Mars 2020 176,00
Volume 1391
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 7 août 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2019 51,09 $
Indices des frets maritimes du 7 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1712 -22,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3171 -131,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1791 32,00
Baltic Supramax Index (BSI) 955 -1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 520 1,00

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