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Tendance des marchés du 16 octobre 2018
Céréales : baisse en blé tendre et en orge fourragère

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille françaises, blé tendre et orge fourragère, ont affiché une petite détente hier dans le sillage des marchés à terme états-unien et parisien. La reprise de la devise européenne face au dollar US a pu peser sur les cours européens, rendant les productions moins compétitives sur le marché mondial. Le maïs hexagonal s'est montré plus stable, malgré une très forte concurrence de la production ukrainienne, bien moins chère que les volumes français.

Par ailleurs, le département de l’Agriculture nord-américain (USDA) a publié son rapport hebdomadaire sur l’état des cultures aux Etats-Unis (Crop Progress), selon lequel, au 14 octobre, 65% des semis d’hiver de blé ont été réalisés (affichant un léger retard par rapport à la moyenne sur 5 ans). En maïs, alors que la récolte a progressé à 39 % au 14 octobre, les conditions de culture "bonnes à excellentes" s’affichaient à 68% (un peu au-dessus des attentes des opérateurs).

 

Marchés physiques français du 16 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 200,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 200,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 200,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 205,00 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 194,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 207,59 N  
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 207,54 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 195,00 N -1,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 194,50 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 192,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 210,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 210,00-215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 168,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 168,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 173,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 oct.-déc. 172,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 173,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-mars 178,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 204,00 N -0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 198,00 N -0,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 195,00 N -0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,00 N -0,50
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 185,00 N -0,50
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 215,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 208,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 225,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 16 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8630 euro
1 euro 1,1587 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 523,50 cents/bois.
Maïs 375,25 cents/bois.
Ethanol 1,284 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 16 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 203,25
Mars 2019 206,50
Mai 2019 208,00
Volume 22679
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 171,75
Janv. 2019 175,25
Mars 2019 178,75
Volume 1583
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2018 71,92 $
Indices des frets maritimes du 16 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1578 -6,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2164 -25,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1793 14,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1196 -4,00

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