Face à l'actuelle pyramide des âges des éleveurs de bovins allaitants, l'Institut de l'élevage a imaginé plusieurs schémas d'évolution possible dans les 10 à 20 ans à venir en soulignant bien qu'il ...
Le Congrès mondial de la viande s’est déroulé à Paris les 5 et 6 juin dans une ambiance très positive. Les perspectives de développement sont énormes à l’échéance de 20 à 50 ans, et la contre-attaque ...
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N° 261 | juillet-août 2018
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