Réussir Bovins Viande - la revue des éleveurs de bovins allaitants

    Quatre jours après le National de Laissac une partie des éleveurs Aubrac se sont retrouvés dans le ring du Zénith d’Auvergne lors du Sommet de l’élevage. « Côté morphologie, l’Aubrac doit être ...

Lors du Sommet de l’élevage, le herd-book Charolais met régulièrement en avant la bonne aptitude de la race pour une utilisation en croisement. Deux sections de jeunes mâles étaient en lice pour ...

Des boucheries, des charcuteries, des fromageries attaquées ; mais aussi un abattoir brûlé dans l'Ain : professionnels et partenaires de la filière agricole et alimentaire française dénoncent la ...

Réussir, groupe d'informations professionnelles dédié aux secteurs agricole et alimentaire, annonce l'acquisition de la start-up Commoprices www.commoprices.com.

En Irlande, les risques liés au Brexit sont sur les lèvres de tous les acteurs de la filière viande. Le pays joue gros dans la mesure où l’Irlande exporte 90 % de sa production avec la ...

Le 144 ° concours National Salers était organisé dans le cadre du Sommet de l'élevage. Il a permis de réunir 370 animaux d'élite présentés par 86 élevages venus de 10 départements.

Intermarché développe un approvisionnement local de viande bovine pour ses rayons à la coupe et intégre le prix de revient des éleveurs dans la contractualisation.

Bernard Cogniel, fondateur de Beiser, participe à son 27e Sommet de l’élevage. L’entrepreneur en profite pour passer la main. Mais, l’ADN de cette structure familiale perdure. Sa fille, Nathalie, ...