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Engraissement
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Engraissement
du groupe d'information Réussir.
En viande bovine, une installation bien pensée et bien vécue
15 février 2024
Installé depuis trois ans en Loire-Atlantique, Charlie Peltier a choisi de conduire un système naisseur…
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Viande bovine : anticiper les dynamiques de cheptel pour limiter la baisse de production d’ici à 2035
14 février 2024
Quels que soient les scénarios projetés par l’Idele, la décapitalisation des cheptels à l’œuvre conduira à…
Espagne : « La surveillance renforcée dès l’arrivée des veaux fait partie des clés de la réussite »
22 novembre 2023
Dans la région de l’Aragón, Enrique Catalan est spécialisé dans l’engraissement. Acheteur fidèle de veaux…
Espagne : « Je privilégie l’achat de broutards issus d’élevages à proximité »
22 novembre 2023
À Puigcerdà, en Cerdagne, Joseph Altemiras engraisse 2 000 jeunes bovins par an destinés au marché de…
« Entre crise conjoncturelle et sécheresse, l’année 2023 n’est pas de tout repos pour les producteurs espagnols de viande bovine »
20 novembre 2023
Les conséquences de l’invasion ukrainienne et la sécheresse qui a sévi en Espagne ont assombri les…
En Espagne, deux systèmes de production coexistent
15 novembre 2023
Si les systèmes de production espagnols sont diversifiés, les méthodes d’engraissement, elles, sont toutes…
Des charolaises Bleu Blanc Cœur dans les cantines toulousaines
09 novembre 2023
Depuis une dizaine d’années, le Gaec E et C Gardes, situé à Lassouts en Aveyron, est engagé dans la démarche…
Génétique : le croisement Angus x charolais à l’essai pour contrer la viande bovine importée
07 novembre 2023
Depuis cinq ans, la coopérative Feder Élevage travaille sur le croisement Angus x charolais. Son objectif,…
« J’ai créé un atelier d’engraissement de jeunes bovins sur la ferme céréalière »
20 octobre 2023
En Côte-d’Or, l’EARL Vachet a aménagé sur plusieurs années un bâtiment qui servait au stockage de matériel.…
« Une niche fiscale verte au nom de la souveraineté alimentaire »
15 octobre 2023
Pour Emmanuel Bernard, éleveur dans la Nièvre et président de la section bovine d’Interbev, la mesure de…
Fourrages : comment valoriser pleinement l’ensilage de maïs épi en élevage bovins viande
23 août 2023
L’ensilage de maïs épi s’articule très bien avec les fourrages prairiaux de qualité dans les rations pour…
Filière : la coopérative Euralis contractualise 1 500 bovins à l’année avec la maison Vignasse & Donney
21 juillet 2023
Dans un communiqué publié le 18 juillet 2023, la coopérative Euralis a annoncé la signature d’un accord…
Congrès d’Elvea France : la filière bovins viande s’efforce de tracer des perspectives
19 juillet 2023
Face à la décapitalisation, la filière bovins viande a affiché sa solidarité à l’assemblée générale d’Elvea…
Jouer sur la complémentarité de deux troupeaux charolais et angus
10 mai 2023
Sébastien et Laura Baladier, installés à Néris-les-Bains dans l’Allier, élèvent des vaches charolaises et…
Des références pour engraisser de jeunes génisses charolaises avec au moins 35 % d’herbe
25 avril 2023
Neuf rations ont été testées en fermes expérimentales sur des génisses charolaises abattues entre 15 et 18…
Un atelier d'engraissement de jeunes bovins solide
11 avril 2023
Dans la Somme, le Gaec du bois fleuri engraisse 500 jeunes bovins par an. Le système, qui intègre des…
Quelles croissances pour des vaches engraissées 100 % à l’herbe pâturée en été et à l’automne ?
10 avril 2023
À la ferme expérimentale des Établières, l’engraissement de vaches de réforme charolaises basé sur une…
« Je valorise la génétique de mon troupeau charolais en finissant des animaux lourds »
28 mars 2023
C’est tout le savoir-faire et le travail de naissage dont veut tirer profit Christophe Boussand, installé…
Engraisser des jeunes bovins avec des perspectives incertaines
17 février 2023
Le coût alimentaire des ateliers d’engraissement a subi une hausse de 25 % depuis l’an dernier.…
Italie : la famille Paschi engraisse des broutards charolais dans le Piémont
07 février 2023
En Italie, dans le Piémont, la famille Paschi engraisse 3 000 jeunes bovins charolais par an. Le maïs…
« Une ration locale pour jeunes bovins grâce à l’achat de graines de soja »
15 décembre 2022
Le Gaec Augros était déjà autonome pour l’engraissement des femelles grâce à la luzerne. L’opportunité d’…
"Nos vaches sont finies à l'enrubannage très précoce et sans correcteur azoté"
06 décembre 2022
Dans le sud de l’Indre, Claude et David Yvernault finissent depuis trois ans leurs vaches de réforme avec une…
Les veaux mâles bio sont majoritairement vendus non finis
05 décembre 2022
D’après une étude réalisée à partir des données de la BDNI, de Normabev et de l’Agence bio, les veaux mâles…
Nutral : Stressibol, un bolus pour le démarrage des jeunes bovins
09 novembre 2022
Concentrer les rations pour bovins viande avec l’ensilage de maïs épi
11 octobre 2022
Compte tenu de sa richesse en amidon, l’ensilage de maïs épi permet de densifier la valeur énergétique des…
Quel intérêt de l’huile essentielle de lavande pour limiter le stress des jeunes bovins ?
16 août 2022
Le projet Resphe, consuit par l’Idele s’est intéressé à l’utilisation d’huile essentielle de lavande vraie…
[Canicule] Comment adapter l’alimentation des bovins viande ?
01 août 2022
Peut-on adapter la conduite alimentaire des bovins viande pour les aider à supporter les très fortes chaleurs…
Pourquoi le prix des bovins mâles progresse depuis fin 2021
02 juin 2022
Depuis la fin de l’été 2021, le prix des jeunes bovins affiche une progression ininterrompue. Elle a fini par…
D’un système naisseur conventionnel à un système naisseur-engraisseur bio
26 avril 2022
Au Gaec des Hautes Broudières à Tourouvre au Perche dans le Perche ornais, le passage à l’…
Les engraisseurs espagnols de jeunes bovins sont inquiets
23 mars 2022
C'est en Espagne que l'envolée des coûts de production inquiète le plus les engraisseurs de jeunes bovins.…
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