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Toute l'actualité de la catégorie Jeunes bovins

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Un marché européen du jeune bovin contrasté
D'après la lettre mensuelle de conjoncture de l'Institut de l'Elevage, le marché du jeune bovin est lourd en…
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La viande bovine se consomme davantage transformée mais moins importée
La consommation de viande bovine semble stabilisée compte tenu de la dynamique de la restauration hors foyer…
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Un atelier d’engraissement collectif avec robot d'alimentation
En Haute-Vienne fonctionne un atelier d’engraissement doublement innovant. Il a été réalisé en commun sous…
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L’Israël, un marché pour les bovins vifs et la viande française
Les Israéliens consomment nettement plus de viande bovine qu’ils n’en produisent. Pour satisfaire à leurs…
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Le marché des jeunes bovins est assaini
Depuis fin janvier, les stocks de jeunes bovins ont pu être écoulés, et la situation en Italie permet de…
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Un bâtiment d’engraissement « caniculo-compatible »
Pour conforter une installation, le Gaec Civade dans le Cher a investi dans un bâtiment d’engraissement.…
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Un bâtiment bien ventilé à moindre coût
Jean-François Poutrel a construit une stabulation de grande largeur avec une auge centrale permettant de…
« Sans l’usine d’aliment, je ne serais pas éleveur »
La société Binacarnes regroupe quatre engraisseurs dans la région de Binéfar (Aragon). Ils engraissent 25 000…
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« On peut vendre les laitiers quand on veut »
Comme beaucoup d’engraisseurs catalans, José María Salse a fait des veaux laitiers sa spécialité. Il joue sur…
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« Beaucoup de volume pour un petit bénéfice »
Chez Amado et Carlos Morancho, engraisseurs. La bonne maîtrise de la nutrition, du coût de l’aliment et de la…
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Entrepreneur et éleveur multicasquette
L’optimisation économique est au centre des préoccupations de cet engraisseur et éleveur laitier qui souhaite…
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Toujours plus de taurillons en Pologne
Il y a un peu plus de deux millions de vaches laitières en Pologne, et ce nombre tend à s’éroder lentement.…
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Les litières plaquettes conviennent aux JB 
Une litière de plaquettes forestières n’empêche pas des taurillons à l’engrais de réaliser des bonnes…
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Refroidir les JB en période de canicule
Les évolutions du climat annoncent des épisodes caniculaires à la fois plus fréquents et plus durables. Cela…
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Les Bordes : un atelier expérimental d'engraissement tout automatisé
L'équipe de la ferme expérimentale des Bordes et ses partenaires ont organisé une journée portes ouvertes le…
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420 kilos carcasse, un repère pour la fin d’engraissement
Arvalis s’est penché sur l’intérêt de garder des animaux un jour de plus à l’engraissement. Il y a un poids…
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Un marché européen équilibré en jeunes bovins
Selon l’Institut de l’élevage, les cours de jeunes bovins français sont tirés par une embellie qui semble…
Moins de taurillons d’herbe en Bourgogne
« En 2015, 87% des éleveurs allaitants bourguignons produisaient des mâles maigres et parmi eux, 72%…
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