Réussir bovins viande 05 mars 2018 à 16h00 | Par Vincent Motin

Viande : ils font confiance aux éleveurs et ils le disent

Le temps du salon de l’agriculture, les éleveurs renouent le dialogue avec le grand public. Les agriculteurs pensent parfois être mal perçus par leurs concitoyens. Pourtant, plus de 670 000 personnes ont foulé les allées du SIA. Une affluence qui témoigne du lien qui unie la population à son agriculture. A Paris, nous avons tendu le micro à cette majorité, parfois silencieuse, qui aime les éleveurs et la bonne viande. Pour rappel, seulement 5 % des Français seraient végétariens ou vegans, selon une enquête de 2017 menée par Harris Interactive.

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Ils font confiance aux éleveurs © vm

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