Réussir bovins viande 05 décembre 2016 à 08h00 | Par F.d'Alteroche

Moulins : La crème des champions des concours 2016

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Glamour à l’Earl Serge Batho (Nièvre) Super prix d’Honneur Femelle Adulte © M. Renaud Marquis à l’Earl Dauvillaire (Rhône), Super prix de la Fédération veaux d’automne © M. Renaud Jingle à la Scea Raymond Sophie et Jean-Christian (Nièvre) , Super prix d’Honneur mâle adultes © M. Renaud Major au Gaec Langillier (Saône et Loire), Super prix d’Honneur des veaux mâles © M. Renaud Major au Gaec Langillier (Saône et Loire), Super prix d’Honneur des veaux mâles © M. Renaud

Moulins, dans l’Allier, est le dernier rendez-vous de l’année en cours pour les sélectionneurs Charolais. A côté du concours de Moulins à proprement parler qui a rassemblé quelques 500 veaux mâles et femelles de l’année, ce rassemblement d’animaux permet également d’organiser la finale des Concours de la race Charolaise qui ont eu lieu un peu partout en France dans les différents départements où cette race est très largement présente. Cette finale rassemble les Prix d'Honneur et les Grands Prix d’Honneur des 29 concours reconnus par le Herd Book de la race charolaise (Concours National Adultes, Roanne 42, La Roche sur Yon 85, Charolles 71, Saint Gervais d’Auvergne 63, Nevers 58, Rethel 08, Laissac 12, Saint Amand Montrond 18, Metz 57 etc…) et permet de distinguer les meilleurs animaux en terme d’adéquation au standard morphologique de la race.

Comme le précisent ses organisateurs : « Le jugement de ces prix d’honneur consiste à attribuer le Super Prix d’Honneur de Moulins 2016 à un veau mâle de l’année, à un veau femelle de l’année, à un mâle adulte, à une femelle adulte et à un veau d'automne. »

Le palmarès complet est à retrouver dans son intégralité sur www.concourscharolaismoulins.fr

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