Près de 93% du lait AOP Saint-Nectaire est transformé en fromage mais le nombre d’exploitations laitières est en baisse,
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Lundi 29 avril, la préfète Anne-Gaëlle Baudouin-Clerc s’est rendue sur le GAEC Chanteperdrix à Mazayes pour montrer concrètement…
L'ordonnance sur les prix abusivement bas, texte qui conforte la portée de la loi alimentation, vient d'être publiée au Journal…
À 18 ans, Vincent Donnier est devenu agent de remplacement, et il «adore» son travail qui l’amène de ferme en ferme, d’une…
Alors que le manque d'eau se fait déjà sentir au sortir de l'hiver 2019, la Haute-Loire s'est fait retoquer sur son dossier…
«Il est normal de rendre un peu de ce qui m’a été donné»
Pour pérenniser l’activité globale du Groupe, Cristal Union a décidé de mettre à l’étude le projet de fermeture du site de…
Organe indispensable à la production, sur lequel tout repose, la mamelle doit faire preuve d’une attention toute particulière…