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Si le travail sur l'amélioration génétique a bien avancé, le lien avec les filières et les AOP reste à faire.
Effectifs et qualité pour les races alpines
Dans un paysage blanc comme le lait, l'OS Races alpines réunies était pour la première fois en assemblée générale dans le Cantal.
Transition et adaptation, orientation et formation : deux groupes de travail ont démarré dans le cadre de la concertation sur la Loi d’orientation et d’avenir agricoles. Le calendrier est précisé. Un premier tour de table duquel ressortent des échos positifs.
Loi d’orientation : les groupes de travail sur de bons rails
Transition et adaptation, orientation et formation : deux groupes de travail ont démarré dans le cadre de la concertation…
Une retenue collinaire a pour but de stocker les eaux de pluies l'hiver afin d’en disposer l'été pour l'irrigation des cultures.
Stocker l'eau en période d'abondance pour la réutiliser lorsqu'elle se fait rare
Pour bénéficier d'une eau qui manque cruellement en période végétative, les agriculteurs font appel à des ouvrages de stockage d'…
Jeunes agriculteurs de l'Allier : journée nouvel installé
C’est à Liernolles que le syndicat a choisi de convier les acteurs du monde agricole dans l’objectif de promouvoir l’installation…
Du 18 au 23 janvier, le Sirha, salon de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation, a réuni 4 000 exposants et devait accueillir entre 150 000 et 180 000 visiteurs.
Le Sirha, symbole des enjeux et tendances alimentaires de demain
Du 18 au 23 janvier, le Sirha, salon de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation, a réuni 4 000 …
Séquence plus ludique mais pas dénuée d'intérêt : l'analyse sensorielle de différents saucissons dont certains conçus et emmenés par des stagiaires.
Aurillac, référence tricolore de la transformation fermière
Tout l'Hexagone et même la Corse viennent se former à Aurillac à des techniques de transformation fermière des viandes.
Comme chaque mercredi, voici les indicateurs de marché viande bovine , proposés par la FNB pour faciliter la lecture du marché de la viande bovine par les éleveurs.
Indicateurs de marché FNB - Semaine 4
Comme chaque mercredi, voici les indicateurs de marché viande bovine , proposés par la FNB pour faciliter la lecture du marché de…
Jeudi 12 janvier, lors de la seconde édition des assises de l'enseignement agricole, organisées par la région Occitanie, et qui se sont déroulées à Toulouse, certains acteurs de l'enseignement agricole lozérien étaient invités à participer.
Aux assises de l'enseignement agricole, les Lozériens ont fait entendre leurs voix
Jeudi 12 janvier, lors de la seconde édition des assises de l'enseignement agricole, organisées par la région Occitanie, et…