Polyculture-élevage : croiser les expériences et les pratiques

La Chambre d’agriculture de la Creuse donne rendez-vous aux agriculteurs creusois le jeudi 17 septembre à Saint-Pierre-le-Bost pour sa Journée Départementale des Agriculteurs Creusois. Au programme : quatre ateliers techniques, des échanges de terrain et une démonstration consacrée au travail du sol.

La polyculture-élevage constitue depuis longtemps un système emblématique de l’agriculture creusoise. Mais au-delà de son histoire et de ses savoir-faire, quelles complémentarités peut-elle encore offrir aujourd’hui ? Comment mieux valoriser les ressources de l’exploitation, maîtriser les charges, gagner en autonomie et renforcer sa résilience ?

C’est autour de ces questions que la Chambre d’agriculture a choisi de construire son fil rouge 2026 : « Polyculture-élevage : un système gagnant-gagnant ». La Journée Départementale des Agriculteurs Creusois en sera le temps fort, avec un après-midi résolument tournée vers le terrain.

Quatre ateliers pour passer de la réflexion à la pratique

À partir de 13 h 30 heures, les participants pourront découvrir quatre ateliers complémentaires.

Le premier abordera la performance économique des systèmes de polyculture-élevage. Autonomie, maîtrise des charges, diversification et résilience seront au cœur des échanges autour des coûts de production. L’objectif : identifier les atouts de ces systèmes et les leviers permettant d’en améliorer la performance économique.

La sélection génétique sera également au programme. L’atelier permettra de revenir sur l’intérêt d’adapter les choix génétiques aux orientations de l’élevage et aux performances recherchées, avec une approche concrète des animaux et des objectifs de l’exploitation.

Côté cultures, l’accent sera mis sur l’observation et la valorisation des ressources de l’exploitation. Profil de sol, utilisation des effluents d’élevage et intérêt des cultures dans un système de polyculture-élevage, notamment du colza : autant de sujets qui permettront de réfléchir aux interactions entre le troupeau, les cultures et le sol.

Enfin, l’atelier consacré au pâturage fera la part belle à la pratique. Mise en œuvre du pâturage tournant, valorisation de l’herbe et leviers d’optimisation seront abordés à partir notamment des résultats obtenus dans le cadre du GIEE de Boussac sur la production d’herbe, l’autonomie fourragère et les performances des systèmes.

Observer pour mieux décider

La journée se poursuivra à 16 heures avec une démonstration de fissuration et de décompactage des sols. Une occasion d’observer directement les effets des différents outils sur la structure du sol et sur l’état des zones travaillées.

Cette approche constitue l’un des intérêts majeurs de la Journée Départementale des Agriculteurs Creusois : partir des réalités rencontrées sur les exploitations pour confronter les pratiques, les résultats et les points de vue. Les différents ateliers mobiliseront ainsi plusieurs domaines de compétence de la Chambre d’agriculture, avec une même ambition : apporter des références et des éléments de réflexion utiles aux agriculteurs.

Un rendez-vous pour échanger entre agriculteurs

Organisée au Gaec Thomas Père et Fils, à Saint-Pierre-le-Bost, cette nouvelle édition sera également l’occasion de découvrir une exploitation et d’échanger directement avec les professionnels et les conseillers présents.

La Chambre d’agriculture souhaite faire de cette journée un véritable temps de rencontre entre agriculteurs : venir voir, poser ses questions, comparer les pratiques et repartir avec des idées.

Rendez-vous jeudi 17 septembre 2026 à partir de 13 h 30 au Gaec Thomas Père et Fils, à Saint-Pierre-le-Bost (entrée à côté de la mairie).

Pour tout renseignement : Céline Herbain – 07 71 07 95 78.