Courgette
Un commerce attendu équilibré
Tendance : Les apports sont restés limités, sur l'Hexagone, avec les pluies, notamment en Provence et dans le Centre-Ouest. Et malgré une demande assez peu dynamique, les cours ont été revus à la hausse.
Perspective : Le niveau des disponibilités – bien qu'attendu en légère hausse – restera mesuré, ce qui devrait contribuer à soutenir le marché, face à une demande à priori plus active avec la rentrée et le beau temps.